Süpriz Köfte

Malzemeler:
500 gram kıyma
1 paket köfte harcı
Harcı hazırlamak için 1 çay bardağı su
Karabiber, nane
İç Harç Malzemesi;
1 orta boy patates(haşlanmış)
Karabiber, tuz

Kıyma,köfte harcını su ve baharatlarla yoğurup elimizde poğaça yapar gibi yassılaştıralım.Haşlanmış patatesi tuz ve karabiberle ezip püre haline getirelim.Köftemizin içine bir miktar patates koyup kenarlarını kapatarak yuvarlayalım ve bol kızgın yağda iyice kızartalım.Afiyet olsun.