Bisküvili Browni

      Browni yapmayı ve yemeyi hep sevmişimdir :) Yeni tatlar, yeni tarifler denemek herzaman eğlenceli olmuştur.Kendimizi şımartmak istediğimizde, özel kutlamalarda, ailemize küçük süprizler için browni benim hep favori kekimdir.İşte bugün ki enfes lezzetim, bisküvili browni...

Malzemeler:

165 gram tereyağ

200 gram bitter çikolata (ben fındık parçalı olanlardan kullandım.)

2 çorba kaşığı kakao

3 yumurta + 2 yumurta sarısı

1 su bardağından iki parmak eksik şeker

2-3 çorba kaşığı un

100 gram kakaolu kremalı bisküvi

Tereyağ eritilir içerisine tereyağının sıcaklığıyla erimesi için çikolatalar atılır.Diğer tarafta yumurtalar iyice çırpılır ve şeker ilave edilip çırpmaya devam edilir.Kakao ve un koyulup çırpılır.Erimiş olan çikolatalı sosumuz harca katılır ve çırpılır.Kakaolu kremalı bisküvilerimiz gelişi güzel parçalanıp bir kısmını üzeri için ayırıp diğerlerini harca katalım ve karıştıralım.Yağlanmış kalıbımıza dökülür ve üzerine ayırdığımız kakaolu kremalı kırılmış bisküviler serpiştirilir.160 dereceli ısıtılmış fırında pişirilir.Afiyet olsun.