Kızımın ilk siparişleri hazır :) ...
Malzemeler:
3 adet yumurta
Bir tutam tuz
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 çubuk vanilya
Un
Çikolatalı Sos İçin:
120 gram %80 kakaolu bitter çikolata
75 gram tereyağ
Üzeri için renkli şekerlemeler
Yumurtaları,bir tutam tuzu iyice çırpalım ve şekeri ilave edip çırpalım.Sırası ile süt,sıvı yağ,vanilya ilave edilip azar azar un ve kabartma tozu katılıp çırpılır.Popkek kalıbımıza ( pasta malzemeleri satan dükkanlardan temin edebilirsiniz. ) hamuru paylaştırıp diğer kalıpla üzerini örtüp 160 derece ısılı fırında pişirelim.Popkekleri kalıptan çubuklar yardımıyla çıkarıp benmari üsülü eritilmiş çikolata ve tereyağ sosuna kekleri batırıp üzerine renkli şekerlemeler dökelim.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder