Atıştırmalık mini ikramlar (kalan kek, kurabiyeleri değerlendirme)

İster yeni kek veya kurabiye hazırlayabilir, isterseniz kalan kek ve kurabiyelerinizi değerlendirebilirsiniz.Kekimizi, kurabiyemizi veya büskivilerimizi iyice ufalayalım ve bir miktar süt dòkerek (elinizdeki ufalanmış harcı ıslatıp yoğurabileceğimiz kadar) yoğuralım.Bu aşamada dilerseniz içine fındık, ceviz katabilirsiniz.Elimize yapışabilir bunun için ellerimizi bir miktar ıslatıp hemen malzemeden küçük bir parça koparalım ve hıxlaca yuvarlayıp dilerseniz kırıntı çikolata, hindistan cevizi, kakao,pasta süsü veya benmari usulü eritilmiş çikolataya batırıp servis tabağına alalım.Afiyet olsun.

Zencefilli Kurabiye

150 gram margarin
1 bardak şeker
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı toz karanfil
1 paket kabartma tozu
Un
Elimize yapışmayan özlü bir hamur yoğuralım.Merdane ile açıp dilediğimiz bir kurabiye kalıbı ile keselim ve üzerini dilerseniz damla çikolata veya renkli drajelerle süsleyip önceden ısıtılmış 165 dereceli fırında pişirelim.Afiyet olsun.

Kolay Sufle (10 dk)

1 adet yumurta

1 yumurta sarısı

3 çorba kaşığı şeker

1 çorba kaşığı süttozu (kahve betazlatıcısı değil, pınar'ın hamurişleri için olanından)

1 çorba kaşığı yoğurt (tercihen süzme)

1 çorba kaşığı kakao

1 çorba kaşığı mısır nişastası

     Hepsi güzelce karıştırılır ve fırın kaplarına paylaştırıp önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında 10 dakika pişirip, sıcak servis edin.Afiyet olsun.