2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılır)
150 gram tereyağ veya margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
150 gram beyaz paynir
1 demet dereotu
Yarım demet maydanoz
Tuz
4 su bardağı (yaklaşık) un
Üzeri için susam veya çörekotu
Elenmiş unun ortasına margarin, sıvıyağ, yoğurt, ezilmiş peynir, kabartma tozu, tuz, kıyılmış dereotu, maydanoz ekleyip yoğuralım.Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp şekil verelim üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpelim ve önceden ısıtılmış fırında pişirelim.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder